福寿小BLOG

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7月8日(金) 献立

掲載日：2022.07.08

一食用うどん　山菜うどんの汁　五目厚焼きたまご　大豆のいそ煮　牛乳

うどんは中国生まれの食べ物です。シルクロードを通って日本へ伝わってきました。その当時は、混沌という小麦粉であんこを包んで煮たお菓子でした。室町時代は、今と同じこねてのばす方法で作ったうどんが食べられるようになりました。江戸時代になると、ファストフードとしてうどんが普及し始めました。うどんは、あまり噛まなくても食べられますが、よく噛んで食べるようにしましょう。