福寿小BLOG

白ごはん　沢煮碗　ツバスの照り焼き　小松菜のおひたし　牛乳

沢煮碗は千切りに切った野菜と肉の脂身など、多くの材料を使って作った汁物です。給食では豚の脂の代わりに豚肉を使い、ごぼうや大根、三つ葉、糸昆布などを入れました。さっぱりとした口あたりなので、暑い時期でも食が進みます。