福寿小BLOG

麦ご飯　さつまいもの味噌汁　イワシのおろし煮　切り干し大根の卵とじ　牛乳

切り干し大根は、細く切った大根を干した保存食です。乾燥させることで甘みが増し、旨味が凝縮します。また、生の大根の2倍のカルシウムを含んでいます。残さずしっかり食べましょう！