桑原学園BLOG

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育てた大豆で，手作り豆腐を作りました！

掲載日：2019.02.20

できごと

　３年生の国語では「すがたをかえる大豆」の単元で，大豆が様々な加工を経て色々な食品になることを学びます。今年，３年生はJAの「まめなかな」運動に参加し，大豆を育てました。今日は収穫した大豆で，JAくわばら女性部の方々に教えてもらいながら，手作り豆腐を作りました。豆乳が徐々に固まり豆腐になっていくことに驚きや喜びを感じながら，出来立ての豆腐やおからをおいしくいただきました。ご協力に感謝いたします。ありがとうございました。